Et puis... pause !

Après presque un an de pause par ici, je reviens doucement! Et quelle année, en réalité je n'ai pas totalement disparu, j'ai posté un petit peu sur Instagram quand même, d'ailleurs surtout en stories ou j'arrive à être un peu plus active ;)

1) Mais alors, que s'est il passé ?

Et bien, une nouvelle aventure était en train de se profiler pendant l'hiver 2023/2024 puisque je suis tombée enceinte. J'ai donc pris un peu de temps pour me reposer et puis comme la vie est pleine de surprise j'ai dû accoucher en avance, en mai dernier. Nous avons passé de longues semaines a l'hôpital et finalement en milieu d'été nous sommes rentrés chez nous.

Aujourd'hui tout le monde va très bien et je recommence depuis février/mars 2025 à gratter un peu de terre dehors et notamment dans la serre. J'ai aussi remis le nez dans les papiers.. Je dois avouer que ça n'est pas évident de s'y remettre après un an de pause ! En parallèle je garde notre fille a la maison donc je jongle au quotidien :)

2) Ou en est le projet ?

• L'aménagement du terrain :

  Figurez vous que ca n'a pas beaucoup avancé. J'ai aussi décidé de ne pas faire tous mes rangs en coffrage mais de faire de "simples" buttes. Et oui, le temps m'a permis de réfléchir et je me suis dit que ca serait plus pratique et économique (que demander de plus hein?!!) de faire simplement le premier et dernier rang en volige et au milieu de faire des buttes. Nous avons donc déplacé certains rangs (heureusement qu'ils n'étaient pas tous plein finalement!) et nous les avons rempli (enfin!). Mon objectif étant de ne pas trop acheter je fais beaucoup de récup pour remplir ces rangs et mon papa m'aide beaucoup : herbes coupées, feuilles mortes, terre de récup,...

  La serre quant a elle n'a pas vraiment bougé, enfin si.. elle s'est déchirée et il nous a fallut une après midi entière pour la réparer ! Depuis, elle tourne a plein régime !! Non pas a plein régime, mais j'ai fait quand même quelques semis pour anticiper un peu l'année prochaine et aussi pour m'entrainer ! Faudrait pas perdre la main !!!

• Les papiers : J'ai reçue un retour de la DDT et devinez quoi ? (ajoutez une musique de clown en fond) ils n'ont pas compris pourquoi je leur ai adressé un courrier ! ahah En résumé, je fais ce que je veux, ça ne les regarde pas !! Sinon j'ai bien avancé sur mon chiffrage, j'ai remis le nez dedans la semaine dernière et j'ai peaufiné tout ca. Je suis aussi en train de mettre le nez dans les autorisations pour construire un petit abris ! En parallèle je suis en pleine recherche de fournisseurs pour tous mes packaging : sachets, étiquettes,... Je fais des tests et je reçois pas mal d'échantillons. C'est vraiment trop chouette d'imaginer ses futurs produits comme ça : j'adore ! D'ailleurs je crois que je me suis enfin décidé sur design de mes étiquettes, après plein plein plein plein d'essais j'en ai un qui me plait beaucoup ! J'ai hâte de vous dévoiler tout ça hihi

3) Les (nouveaux) objectifs pour cette année :

• Financement :

  J'ai pris une grande décision : je vais demander la DJA. Je n'étais pas sûre pour plein de raisons et puis après beaucoup de réflexions et de discussions je vais la demander. Elle me permettra d'investir notamment dans un local pour transformer comme une pro (ou presque !!), un peu de matos et peut être nouveau terrain. Et oui, je veux agrandir un peu ma production; même si elle n'a pas encore commencé ahah ! Je souhaite donc terminer mon dossier (aidé par l'addear12!) pour la fin de l'année et demander la DJA en 2026. Pour le reste j'ai un tout petit peu d'argent de côté, au moins pour me lancer !

  
  

• Jardin :

  Je souhaite reprendre le travail au jardin en 3/4 temps en octobre donc le jardin devra être terminé ou quasi terminé pour cette date la ! Ca dépend encore de comment je m'organise pour faire garder ma fille, affaire à suivre donc. J'espère pouvoir planter un peu les vivaces que j'ai semé en ce début de printemps : les Sauges et les Thyms au moins ! Histoire que mes plans soit un peu grand l'année prochaine et que j'ai un peu de matière pour commencer les marchés !

  
  

• Construction :

  Oui, vous avez bien lu ! Cet automne quand tout sera repiqué en terre et que mes rangs seront terminé je compte construire un "petit" abris d'environ 16m2 (4x4) avec une partie séchoir/bureau et une partie pour ranger mon matériel de jardin !
  

• Les gammes "le Jardin du Cayrou" :

  Wahou, ca me fait quelque chose d'écrire ça ! Tout ce que je veux proposer comme produit sera fixé a la fin de l'année ! J'aimerai peut être faire un ou deux "inédits" par saison mais je veux que mes produits de bases soient défini et les étiquettes et packaging préparé !!

4) Petit bilan :

Finalement cette année de pause m'a permis de prendre du recul sur mes décisions, de faire un pas de côté pour me rendre compte de certain choix que j'avais fait au début qui n'étaient pas forcément judicieux :) J'ai aussi pensé a plein d'évolutions pour le jardin et de nouveautés pour plus tard!

Voilà un peu les nouvelles, je le redis mais je partage un peu plus souvent sur Instagram :)

A la prochaine !!